Ресторан "БарМаки" - Choice
Ресторан "БарМаки" - це не просто про їжу, це про ідею розвитку рідної кухні, про збереження традицій та створення нових смаків. Про транслювання українських цінностей та рух уперед до сучасного.
Наші страви готуються з локальних продуктів, які доставляються 6 разів на тиждень від перевірених місцевих постачальників.
Завдяки цьому у “БарМаках” маємо змогу готувати гостям унікальні страви з-під ножа.
Для нас важливо не лише вивчати та зберігати сенс страви, але й переосмислювати рідну кухню та репрезентувати її в оновленому контексті.
Ми творимо нові смаки через призму минулого досвіду.